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　　进入新时代，这家承载着历史底蕴的老字号并未止步于过往的辉煌，而是在传承中积极寻求创新突破。位于越秀区的莲香楼新店，将传统元素与现代审美相结合，以国潮轻奢的装修风格打造出既复古又时尚的环境，甫一亮相便吸引消费者关注。黄埔区至泰广场店内，兼具设计感与文化内涵的“网红楼梯”成为年轻人的热门打卡地，传统饮食文化通过现代创意表达焕发出新的生机与活力。这种在保持传统配方精髓基础上的创新实践，生动诠释了老字号在新时代的传承智慧，为传统餐饮企业的转型升级提供了有益借鉴。