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　　许宙，男，教授，博士生导师，湖南省杰出青年基金获得者，现任细胞化学湖南省重点实验室副主任、长沙理工大学食品与生物工程学院副院长。近年来，主持了国家自然科学基金项目、国家重点研发计划子课题、湖南省杰出青年基金等重大项目10余项，开展了食品安全快速检测关键技术等研究工作，以第一作者或通信作者身份发表论文100余篇，包括中科院一区国际著名期刊《Analytical Chemistry》《Journal of Agricultural and Food Chemistry》《ACS Sensors》《Food Chemistry》《Chemical Engineering Journal》《Biosensors and Bioelectronics》《Advanced Optical Materials》等，多篇论文入选ESI热点论文和高被引论文；授权国家发明专利26 项；荣获湖南省科技进步二等奖、中国食品工业协会科学技术奖特等奖、中国轻工业联合会科学技术进步奖二等奖等科技奖励。

　　为贯彻落实《中央国务院关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于建设美丽中国先行区的实施意见》和“健康中国2030”国家战略，全面加强农业农村生态环境保护，推进美丽乡村建设，加快农产品加工与储运产业发展，实现食品产业在生产方式、技术创新、环境保护等方面的全面升级。由 中国工程院（环境与轻纺工程学部） 主办， 湖南省农业科学院、北京食品科学研究院、岳麓山工业创新中心承办，国际食品科技联盟（IUFoST）、国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食品科学技术学会、洞庭实验室、湖南省农产品加工与质量安全研究所、中国食品杂志社 、中国工程科技发展战略湖南研究院 、湖南大学、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南中医药大学、新疆尔自治区农业科学院协办的“2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展暨第十二届食品科学国际年会”，将于2025年8月8-10日在中国 湖南 长沙召开。